09. Oktober 2023
Fränkische Rotweine
Mehr als ein Fünftel der fränkischen Anbaufläche besteht aus Rotwein, Tendenz steigend. Mit zunehmender Quantität erhöht sich auch die Qualität der Rotweine. Nicht nur die Erfahrung im Keller macht den quantensprung in der Qualität der Rotweine aus, sondern auch das sich ändernde Klima. So haben wir jetzt schon die klimatischen Verhältnisse wie sie in der weltberühmten Weinregion Burgund seit Jahrhunderten bestehen. Pioniere mit Weitsicht wie Armin Störrlein aus Randersacker und Rudolf Fürst aus Bürgstadt, der zu den Top Ten der deutschen Winzer zählt, haben dies bereits vor Jahrzehnten vorhergesehen.
Mit unseren ausgesuchten Rotweinen möchten wir Euch von der hohen Qualität fränkischer Rotweine überzeugen. Dazu gibt es hausgemachte fränkische Tapas unserer Köchin Renate Koch – nomen est omen!
Anmeldungen unter info@wuerzburger-nachtwaechter.de
Unsere Weine
Le Grand Rosé
Weingut Schloss Sommerhausen (Weingut des Jahres für die beste Sektkollektion)
2020 Domina trocken Volkacher Kirchberg
Weingut Zang, Sommerach – im Barrique gereift und von Eichelmann
empfohlenes „Schnäppchen“
2020 Blaufränkisch Wiesenbronn - bio
Weingut Roth, Wiesenbronn Eichelmann: ganz starke Rotweine!
2020 Frühburgunder Dorfprozelten
Staatlicher Hofkeller – Franken Gold!
2021 Spätburgunder “Tradition“
Weingut Rudolf Fürst – reife Frucht und feine Frische
2018 Frühburgunder trocken „Pure Grapes“
Störrlein-Krenig, Randsacker – Ein Frühburgunder höchster Qualität
Unsere Tapas
Klosteig – Croquetas de Speck
Bratwurst – Albondigas
Pfannkuchen – Tacos mit Lachs und Frischkäse
Schwarzbrot – Nachos mit Erdbeersalsa
Zwetschgen – Feta - Brote
Der Unkostenbeitrag beträgt € 70,00
Teilnehmeranzahl begrenzt
Anmeldung unter: info@wuerzburger-nachtwaechter.de